giovedì 29 gennaio 2009

fili

certe volte vorresti tenere tutti i fili in una mano. vorresti tenerli stretti ed essere sicuro che non te ne scappi neanche uno. vorresti averli sempre tutti lì, in una mano sola, per guardarli sempre e toccarli e sapere sempre che ci sono, che è tutto a posto e che non scapperanno mai.
ma i fili sono troppi.
anche quando ti illudi di averli tutti ce n'è qualcuno che ti scappa e si nasconde o si perde per la strada.
anche se provi a fermarti e non ti muovi e ti concentri e non respiri, non si può fare, non lo puoi fare. non puoi tenerli sempre tutti con te. non puoi smettere di vivere per paura di perderli.

la cosa migliore da fare, l'unica cosa da fare per la verità, è allentare la presa. lasciare che i fili scivolino, si perdano, si nascondano gli uni sotto agli altri. bisogna rassegnarsi a non avere il controllo, imparare a fidarsi, convivere con la paura di sbagliare, di distrarsi, di non essere pronto.
fa paura, fa sentire in colpa, ma non ci sono alternative.

mercoledì 28 gennaio 2009

tiramisu

ingredienti: * 300 g di mascarpone* 3 uova freschissime* 6 cucchiai (circa) di zucchero* 2 pacchi di biscotti savoiardi* 1 litro (circa) di caffé* cacao amaro in polvere, quanto basta

ricetta: dividi il bianco dal rosso dell’uovo. amalgama bene i tre “rossi” con lo zucchero. gira in modo energico fino a quando il composto diventa giallo chiaro e aggiungi il mascarpone continuando a girare. monta a “neve” i bianchi dell’uovo ed uniscili al composto precedente. amalgama bene il tutto ed avrai ottenuto la crema. nel frattempo fai il caffé e fallo raffreddare.prendi un recipiente rettangolare basso ed inizia a fare gli strati. bagna uno per volta i savoiardi nel caffé e adagiali nel contenitore uno vicino all’altro e stendi uno strato di crema (la quantità dipende dai gusti, se piace più cremoso o più asciutto). spargi sulla crema uno strato di cacao amaro, con un passino e continua per tre o quattro strati. conserva in frigorifero almeno un’ora prima di servire.

ps: due uova intere e un rosso è meglio. io metto il cacao solo sopra, non in mezzo.

domenica 25 gennaio 2009

venerdì

venerdì mi sono svegliata e ho scoperto che durante la notte amsterdam si era trasformata in roma.
pioveva ininterrottamente e inesorabilmente da quasi 24 ore, a volte normalmente dall'alto verso il basso, più spesso a vento in orizzontale. come roma in novembe.
c'erano pozzanghere ovunque e gli angoli delle strade erano allagati.
ho aspettato 25 minuti un tram che dovrebbe passare ogni dieci e che non mai passato.
il traffico era intenso e nervoso.
(poi, improvvisamente, la sera ha smesso di piovere).

mercoledì 21 gennaio 2009

pensiero

per Matilde, Nicola, Matteo e Giulio.

che sono una parte importante di me.
che se potessi li lascerei andare.
che amo anche se non sono reali.
che oggi li ho pensati e sentiti vivi e vicini come non mai.

per quelle tre persone che forse capiranno questo post

lunedì 19 gennaio 2009

5 ragioni per cui potrei tornare a vivere a roma

1 - è la città più bella del mondo

2 - c'è la mia famiglia

3 - ci sono quasi tutti i miei amici

4 - c'è casa mia

5 - è casa

5 ragioni per cui potrei rimanere a vivere ad amsterdam

1 - la città è bella

2 - vado a lavorare col tram

3 - nessuno suona il clacson

4 - la vita è poco stressante

5 - posso andare ovunque a piedi o in bicicletta

sabato 17 gennaio 2009

erano anni....

Erano anni che:
non facevo vacanze senza farmi scrupoli per il lavoro e senza dover combattere per ottenere i giorni,
non andavo a sciare,
non facevo una vacanza con mamma e papà,
non facevo una vacanza (o qualsiasi altra cosa) con mio fratello,
non uscivo con gente nuova,
non prendevo le cose con leggerezza e senza curarmi del giudizio altrui,
non mi godevo la vita.
Invece...

Negli ultimi tempi/mesi/anni (l'ammontare esatto di tempo varia in base al tipo di attività, ma il concetto di base resta sempre valido) qualsiasi novità, cambiamento o attività mi sembrava solo un'aggiunta di fatica e stress ad una quotidianità di fatica e stress.
Inoltre, mi dicevo che non era bene restare troppo ancorata alla famiglia perché la mia vita di donna adulta e indipendente ne sarebbe stata compromessa.
Invece, è bastato fare una sola cosa (forse quella giusta) per ribaltare il punto di vista ed innescare la catena dei cambiamenti e delle novità.

La quotidianità è sempre faticosa e stressante (anche perché io mi stresso per qualsiasi cosa), ma sai che c'è? ho capito che non ho bisogno di fare solo quello che sarebbe giusto fare secondo l'opinione comune o quella di quel superio rompipalle che mi ritrovo.
Faccio quello che veramente desidero fare.
Quindi:
vado a sciare anche se fa freddo, non sono allenata, odio portare gli sci a spalla, sono cicciona, avrò il fiatone e mi faranno male le ginocchia. solo perché mi piace sciare.

e così via.

mercoledì 7 gennaio 2009

ale

oggi è venuta a trovarmi ale di passaggio
(di passaggio in una città a due ore e mezzo di aereo da casa suona un po'strano, ma tant'è).
sono super contenta!
riflettevo però che in questi due mesi quasi tre mi sono lentamente trasformata in qualcosa di molto simile a lei perché:
1 - porto sempre la canottiera
2 - parlo da sola ad alta voce (ma quello pure prima)
3 - faccio pipì ogni 5 minuti
4 - quando scrivo al computer salto le lettere e scrivo frasi prive di senso compiuto
5 - non so fare i più elementari calcoli spazio-temporali.

e questo sarà un bene?
lascio a voi la risposta

lunedì 5 gennaio 2009

ps

tanto per dirlo a qualcuno:
che freddo!

stanotte sono previsti -14 gradi!

evviva il riscaldamento globale! (va bene, lo so, su queste cose non si scherza).

Capodanni

Capodanno, capodanno russo, capodanno cinese, ecc.
da che mondo è mondo poi (cioè da quando si inizia ad andare a scuola e probabilmente fino a quando non si va in pensione), l'anno vero comincia a settembre.
Il passare del tempo è una convenzione e tale è anche il trascorrere degli anni.
Sta di fatto che a me questo capodanno 31 dicembre- 1 gennaio non mi sta dando nessun brivido...

Oggi sul tram ho avuto l'illuminazione. Il mio capodanno è stato il 15 ottobre, quando ho preso l'aereo per amsterdam.

sabato 3 gennaio 2009

5 cose per cui vale la pena vivere ad amsterdam

(in ordine sparso)

la bicicletta
il cibo
i tram
i coffeeshop (anche se da quando sono qui non ci sono mai entrata)
la cultura

giovedì 1 gennaio 2009

uno

anno nuovo, blog nuovo (e unico).

proverò ad essere regolare,scrivere e mettere foto.

intanto c'è lo slideshow sotto con le foto di amsterdam